2017年1月4日 星期三

玫瑰情人酥捲

  • 蘋果切薄片
    1蘋果切薄片
  • 將冷凍酥皮切長條寬約3公分長20公分
    2將冷凍酥皮切長條寬約3公分長20公分
  • 水煮開,加入糖再放入蘋果片約煮3分鐘後撈起
    3水煮開,加入糖再放入蘋果片約煮3分鐘後撈起
  • 將蘋果片5片,一片一片鋪上去,鋪蘋果時在兩片間要稍為重疊,並在酥皮尾端留些空間做黏合使用
    4將蘋果片5片,一片一片鋪上去,鋪蘋果時在兩片間要稍為重疊,並在酥皮尾端留些空間做黏合使用
  • 開始捲起
    5開始捲起
  • 調整花瓣,把蘋果片稍稍拉出來點並往外摺,讓蘋果玫瑰看起來像綻放的樣子
    6調整花瓣,把蘋果片稍稍拉出來點並往外摺,讓蘋果玫瑰看起來像綻放的樣子
  • 烤箱預熱200度,烤15分鐘
    7烤箱預熱200度,

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